Nuudle

Nouilles

Nouilles aux œufs.

Gefìllde Grùmbèrre

Pommes de terre farcies

Pommes de terre farcies à la viande de bœuf et de porc.

Marmoorkùùche

Gâteau marbré

Gâteau aux deux pâtes, à la vanille et au cacao, avec un effet marbré.

Stùùpperte

Écrasé de pommes de terre

Pommes de terre cuites et formées en quenelles.

Wétzschdèèn Knéédle

Quenelles de pommes de terre

Quenelles de pommes de terre crues et cuites aux lardons rissolés et à la crème fraîche.

Flééschknéédle

Quenelles de viande

Quenelles de porc et de bœuf liées avec de l’œuf et de la farine.