Kanninnsche Bròòde
Rôti de lapin
Un rôti de lapin désossé farci
Engebeetztes Kanninnche
Civet de lapin
Lewerknéédle
Quenelles de foie, variante 1
Lewerknéédle, des quenelles avec du foie.
Dòmpnuudle
Petits pains étuvés
Rootkrutt gedämpt
Chou rouge cuit à l'étuvée
Un chou rouge cuit.
Rullaade
Roulades
Roulades avec un œuf dur et des condiments dans une tranche de viande de bœuf.
Mèhlknéédle
Quenelles de farine
Quenelles de farine très nourrissantes.