Terrine de lapin
Lapin en terrine
CUISINE ENTRE LORRAINE, ALSACE ET SARRE
Kische bie ùns dehèmm ùnn Ùmgééwung
Lapin en terrine
Savarin au schnaps, de mirabelle ou de quetsche.
Galette avec des restes de nouilles et une pâte à crêpes.
Liqueur traditionnelle pour l’hiver, facile à faire.
Soupe de carottes et de pommes de terre avec un roux brun.
Soupe très nourrissante aux poireaux et pommes de terre
Galettes de pommes de terres crues rappées frites à la poêle.