Stùùpperte

Écrasé de pommes de terre

Pommes de terre cuites et formées en quenelles.

Suurbroode

Bœuf au vinaigre

Rôti de bœuf mariné dans du vinaigre et du vin rouge.

Suurkrutt

Choucroute

Choucroute façon Lorraine.

Wétzschdèèn Knéédle

Quenelles de pommes de terre

Quenelles de pommes de terre crues et cuites aux lardons rissolés et à la crème fraîche.