Bouchées à la reine vieille tradition
Bouchées à la reine préparées avec une poule.
CUISINE ENTRE LORRAINE, ALSACE ET SARRE
Kische bie ùns dehèmm ùnn Ùmgééwung
Bouchées à la reine préparées avec une poule.
La quiche lorraine, le plat le plus populaire de la cuisine lorraine.
Un vol-au-vent individuel, inventé pour ou par Marie Leszczynska, Reine de France.
Harengs marinés dans une sauce à la crème.
Salade de pommes de terre à la crème.
Soupe de pois cassés et légumes accompagnée de lardons frits ou de saucisses.
Gâteau aux deux pâtes, à la vanille et au cacao, avec un effet marbré.