Nuudlekieschle

Galettes de nouilles

Galette avec des restes de nouilles et une pâte à crêpes.

Grùmbèrrekieschle

Galettes de pomme de terre

Galettes de pommes de terres crues rappées frites à la poêle.

Flééschkìeschle

Galettes de viande

Petites galettes de viandes hachées. Appelées également fricadelles.

Fischkìeschle

Croquettes de poisson

Croquettes de poisson à la moutarde et crème fraîche.