Suurbroode
Bœuf au vinaigre
Rôti de bœuf mariné dans du vinaigre et du vin rouge.
Paschdéét üssem Mìnschtertàl
Tourte de la vallée de Munster
Une tourte à la viande de porc et de veau, allégée avec du pain au lait.
Flééschschnègge
Roulés à la viande hachée
Pâte à nouilles roulée, farcie à la viande hachée.
Gefìllde Grùmbèrre
Pommes de terre farcies
Pommes de terre farcies à la viande de bœuf et de porc.
Schwinnebròòde Saarländer Art
Rôti de porc
Un rôti de porc à la mode de nos voisins sarrois.
Paschdéét Lotrìngische Aart
Tourte lorraine
Tourte de viande marinée additionnée d’œufs et de crème.
Flééschpaschdéét
Tourte à la viande
Une tourte à la viande de porc et de bœuf.