Grùmbèrrekieschle

Galettes de pomme de terre

Galettes de pommes de terres crues rappées frites à la poêle.

Dibbelabbes

Râpé de pommes de terre en cocotte

Pommes de terre râpées cuites au four avec du lard et oignons.

Gefìllde Grùmbèrre

Pommes de terre farcies

Pommes de terre farcies à la viande de bœuf et de porc.

Stùùpperte

Écrasé de pommes de terre

Pommes de terre cuites et formées en quenelles.